Je n’arrive pas à sauter un repas. Cela me semble tout simplement impossible de jeûner. Détrompez-vous ! Dans la plupart des cas, la sensation de faim va déjà s’estomper progressivement pendant la descente alimentaire pour disparaître. Et c’est plutôt l’absence de besoin qui sera ainsi expérimentée.

Il y a plein de manière de se nourrir. Ingérer des aliments ne sera effectivement pas l’option retenue lors d’une semaine de jeûne. Par contre, vous serez nourri de mille manière possibles. Par le contact avec la nature, par la reconnexion à soi et bien d’autres choses encore.

Le jeûne est inscrit dans nos gênes depuis la nuit des temps. Les hommes préhistoriques en savaient quelque chose. Les animaux le pratiquent. Trois repas par jour est une organisation qui s’est créée avec l’apparition de l’agriculture afin de donner des forces pour le labeur. Les moments des repas ont aussi évolué au cours du temps.

Le corps va passer par trois grandes phases. D’abord, pomper dans les réserves de glycogène du foie pour le transformer en glucose. Ensuite, pomper dans les réserves de graisses et effectivement de muscle pour produire du glucose. Et finalement, utiliser un autre carburant : les corps cétoniques produits à partir de la masse adipeuse. La deuxième phase fera brièvement appel aux muscles. Mais l’organisme est bien fait, cette phase sera naturellement limitée dans le temps mais aussi par le corps. Par ailleurs, la randonnée fera travailler nos muscles en douceur et veillera au maintien voire pour certaines personnes sédentaires à l’accroissement de la masse musculaire.

Le rôle de l’alimentation est de fournir des macro-nutriments qui fourniront notamment le glucose, principal carburant de notre organisme en temps normal. En jeûne, ce carburant sera produit à partir de nos réserves internes et sera ensuite remplacé par un autre carburant : les corps cétoniques produits à partir de notre masse adipeuse. Heureusement, la plupart d’entre nous a des stocks de graisse lui permettant de fonctionner pendant des semaines !

Vous affaiblir? Non ! Les accélération et efforts violents ne seront pas accessibles par contre, l’énergie sera diffusée en continu et toute activité modérée pourra être poursuivie. Le corps fonctionnera avec une glycémie plus basse qu’en temps normal et si une petite hypoglycémie apparaît, une cuillère de miel devrait permettre de tout remettre dans l’ordre.

Malheureusement non. Le jeûne a un effet bénéfique sur la santé certain mais ne se substitue en aucun cas à un suivi médical.

Le jeûne n’est pas une méthode d’amaigrissement en soi, c’est une puissante détox qui a un effet collatéral bénéfique sur le poids. En sortie de jeûne, le corps reprend ses habitudes et ses équilibres. Il n’y pas spécialement d’effet yoyo à craindre comme dans un régime où l’on se restreindrait. Par contre, ce moment clé peut devenir un tremplin pour modifier même légèrement son mode de vie et installer ses propres balises, permettant ainsi d’entamer un chemin durable vers le poids souhaité.

Un amaigrissement avancé (bmi sous 18) est une contre-indication au jeûne. Par contre, dans tous les autres cas, si vous êtes mince, il est probable que vous perdiez moins de poids et il est certain qu’en douceur, en sortie de jeûne, le corps reprendra ses habitudes et retournera à son poids de forme.